Üzümlü Cevizli Kek

Malzemeler:

1 su bardagi çekirdeksiz üzüm

1 su bardagi ceviz

8 yemek kasigi sekeri

1 su bardagi süt

3 adet yumurta

¾ su bardagi sivi yag

2,5 su bardagi un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yapilisi :

Kalip yaglanip unlanir. Firini yakin.

Seker ve yumurta yogurt kivamina gelinceye kadar çirpilir.

Süt,yag ve vanilya ilave edilip karistirilir.

Un, kabartmatozu ilave edip iyice karistirin.

En son olarak iri dövülmüs ceviz ve saplari ayiklanmis üzümler ilave edilir. Metal bir kasikla karistirilir.

Karisimi kek kalibina bosaltip, önceden orta derecede isitilmis firinda 35-40 dakika pisirin.

***Bu pisme süresi kek kalibiniza göre degisebilir. Siz dikkatli olun.

Afiyet olsun.