Taze Fasulye Yemegi

Malzemeler:

2 adet orta boy sogan

1 kilo taze fasulye

2-3 dis sarimsak

1çorba kasigi salça

1 büyük domates

1 küçük kahve fincani misir özü yagi

tuz, kirmizibiber

2-3 su bardagi sicak su

Yapilisi:

Soganlari yemeklik dograyin.

Fasulyelerin baslarini ve kilçiklarini temizledikten sonra 2 ye yada 3 e bölün. Bol suda yikayin.

Sarimsaklari temizleyin dograyin.Domatesin kabuklarini temizleyip rendeleyin.

Tencereye siviyagi, sogani, dogranmis fasulyeleri, domates rendesi, kirmizi toz biber ve sarimsaklari ilave edin.Kisik ateste ara ara karistirarak 20 dakika
kadar tencerenin kapagi kapali olarak kavurun.
Daha sonra 2-3 su bardagi sicak suyu ilave edin. (sizin tercihinize kalmis.Kimisi sulu sever.Kimisi az sulu). Tuzunu ilave edin.

20 dakika kadar daha kisik ateste yemegi pisirdikten sonra yemegi sicak olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.