Revani

Malzemeler:

4 adet yumurta

1 su bardagi yogurt

1 su bardagi sivi yag

2 su bardagi un

1 su bardagi irmik

1 su bardagi toz seker

Kabartma tozu

Limon kabgu rendesi

Serbeti Için

5 su bardagi su

4 su bardagi toz seker

Yarim limon suyu

Yapilisi:

Serbetini kaynatin.

Yumurtalarla toz sekeri iyice çirpin. Yogurt , Sivi yag, irmik ve un katilir. En son kabartma tozu eklenerek karistirilir.

Tepsi yaglanarak çirpilan hamur dökülür. Üzeri iyice kizarana kadar pisirilir.

Istenilen sekilde kesilerek yapilan serbet ilik olarak hamurun üzerine dökülür.

Afiyet olsun